一：

浙江微波殺菌設(shè)備技術(shù)百科

問題1：食品殺菌方式有幾種,設(shè)備有多少種
浙江微波殺菌設(shè)備答：二、食品殺菌設(shè)備有多少種1、高壓電場殺菌設(shè)備：利用強電場脈沖的介電阻斷原理進行殺菌。2、感應(yīng)電子殺菌設(shè)備：將電子加速，撞擊重金屬鉛板，然后由鉛板產(chǎn)生具有寬帶電子能量頻譜的強射線進行殺菌。3、微波殺菌設(shè)備：使用微波。

問題2：微波牛肉干殺菌設(shè)備哪里有成功案例?
答：6、設(shè)備尺寸:13米×12米×16米牛肉干微波烘干設(shè)備的介紹：風(fēng)干牛肉是先將鮮牛肉切成條盤在塑料盤里經(jīng)過微波加熱常溫脫水到20%，然后經(jīng)過烤箱烘焙成成品，醬牛肉牛肉干是將鹵好的牛肉切片后烘干成干品然后竟如微波殺。

問題3：微波殺菌設(shè)備能延長食品的保質(zhì)期嗎
浙江微波殺菌設(shè)備答：可以的，微波具有殺菌延長保質(zhì)期作用。

問題4：微波爐可以殺菌嗎
答：微波滅菌正是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)對生物的破壞作用，因此，微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，僅要70-105℃，時間僅約需3-5分鐘。這里所說的巧用微波爐作為微波殺菌設(shè)備是采用經(jīng)常用來清理廚房衛(wèi)生的抹布，有人做過試驗。

問題5：光波殺菌和微波殺菌哪個好
答：微波殺菌好。微波殺菌設(shè)備是對食物中的水分進行穿透式加熱，受熱更均勻，光波是從外到內(nèi)烘烤食物。反之，光波函數(shù)更簡單把食物燒焦，形成養(yǎng)分流失，光波殺菌不適合不耐高溫的餐具。另一方面，不能輻照的餐具溫度低，熱均勻性差。

問題6：醬菜用什么殺菌機械殺菌較好
答：經(jīng)過我們多次的實驗檢測，最終研究生產(chǎn)了泡菜微波殺菌設(shè)備，可用于袋裝醬菜、泡菜、咸菜、蘿卜、五香咸菜、豬蹄、雞爪、蠶蛹、豬皮等產(chǎn)品的殺菌，微波殺菌設(shè)備可直接對包裝類產(chǎn)品直接進行殺菌，殺菌徹底，速度快，時間短，殺菌工藝。

問題7：微波爐智能殺菌可給餅干殺菌嗎
浙江微波殺菌設(shè)備答：可以。微波爐智能殺菌可給餅干殺菌，微波殺菌設(shè)備主要應(yīng)用于各種小包裝食品、瓶裝食品、糕點、餅干、果脯、豆制品、熟食等。

問題8：格蘭仕微波爐的光波殺菌和微波殺菌哪個能用于不銹鋼碗
答：格蘭仕微波爐的光波殺菌能用于不銹鋼碗。微波殺菌設(shè)備是對食物中的水分進行穿透式加熱，受熱更均勻。光波是從外到內(nèi)“烘烤”食物。反之，光波函數(shù)更簡單把食物燒焦，形成養(yǎng)分流失。光波殺菌不適合不耐高溫的餐具。另一方面，不能。

問題9：食品殺菌為什么可以選微波殺菌設(shè)備
浙江微波殺菌設(shè)備答：保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。因此，微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，一般情況下，常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃，時間約1小時，而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃，時間約90-180秒。——由阿達森微波設(shè)備整理。

問題10：微波烘箱的優(yōu)點以及廠家價格推薦
浙江微波殺菌設(shè)備答：公司供應(yīng)：微波干燥設(shè)備、微波烘干設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波真空設(shè)備、微波解凍設(shè)備、橡膠硫化設(shè)備、微波萃取設(shè)備、小型微波實驗設(shè)備、大型微波爐、微波隧道爐、微波加熱器等系列微波應(yīng)用設(shè)備。價格：87850元(價格來源。

二：

浙江微波殺菌設(shè)備技術(shù)資料

問題1：工業(yè)殺菌用什么設(shè)備?
答：主要看是用于哪個領(lǐng)域的，消毒設(shè)備分為空氣消毒，水消毒，物體表面消毒等多種消毒方式及消毒設(shè)備。常規(guī)消毒設(shè)備有：臭氧發(fā)生器、紫外線殺菌器、二氧化氯發(fā)生器等用于水處理殺菌的有：臭氧發(fā)生器、紫外線殺菌器、二氧化氯發(fā)生器。

問題2：殺菌設(shè)備的殺菌設(shè)備的分類
答：殺菌設(shè)備主要有高溫?zé)崃⒕?20℃殺菌）、蒸汽殺菌、蒸煮殺菌鍋、微波殺菌設(shè)備、輻照殺菌等。按殺菌機械種類分為：水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、紫外線殺菌器、臭氧殺菌器、巴氏殺菌、瞬時滅菌機這大類別。

問題3：如何對微波干燥殺菌效果做驗證
浙江微波殺菌設(shè)備答：6、工藝先進:微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等,只需水、電基本條件即可,對廠房無特殊要求。投資少、見效快。7、節(jié)省占地面積:微波設(shè)備無高溫余熱,不產(chǎn)生熱輻射,能改善工作環(huán)境;而且設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)省廠房面積。

問題4：殺菌技術(shù)設(shè)名詞解釋
答：殺菌設(shè)備主要有高溫?zé)崃⒕?20℃殺菌）、蒸汽殺菌、蒸煮殺菌鍋、微波殺菌設(shè)備、輻照殺菌等。按殺菌機械種類分為：水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、紫外線殺菌器、臭氧殺菌器、巴氏殺菌、瞬時滅菌機這大類別。微波殺菌微波殺菌。

問題5：微波爐的作用與用途
浙江微波殺菌設(shè)備答：微波爐的作用與用途如下：微波爐對飯菜進行加熱解凍，用微波爐煮菜蒸飯，用微波爐烤魚魚，用微波爐烤蝦，用微波爐制作甜點，用微波爐做爆米花，微波爐的另外一個功能，微波殺菌卻很少被人所利用，微波爐巧用為食品殺菌設(shè)備。

問題6：工業(yè)微波爐價格及作用介紹
答：其實工業(yè)微波爐的作用有很多，在食品，制藥，殺菌等很多地方都要用到工業(yè)微波爐，既然其作用那么多，它的價格會不會很貴呢?我們一起來了解下。CNWB-2X工業(yè)微波爐設(shè)備微波干燥殺菌機工業(yè)微波殺菌干燥設(shè)備價格14000CNWB-6X。

問題7：微波殺菌機理的原理是什么
浙江微波殺菌設(shè)備答：熟制品廠家生產(chǎn)的、各熟食店柜臺上擺放的諸如：五香豬爪、動物內(nèi)臟各類下水熟制品、火腿、西式烤腸、牛肉干、豬肉脯、各類醬鹵肉、雞肉、鴨肉等等。其保鮮期均十分短，一般三天后就腐爛了。如果采用微波殺菌設(shè)備對其進行殺菌。

問題8：食品中微波殺菌技術(shù)的過程是什么?
答：食品有分很多種，不同的種類跟連接微波設(shè)備前的步驟都一步其他的廠微波殺菌設(shè)備就要做長，來延遲殺菌時間。但是我們工廠因為有一項專門針對微波殺菌設(shè)備的專利，所以殺菌的效果比其他廠還要好，價錢還會更實際，長度還會減少（。

問題9：微波干燥殺菌機有哪些特點或優(yōu)勢?
浙江微波殺菌設(shè)備答：3、微波設(shè)備防霉殺菌保鮮。微波加熱具有熱力效應(yīng)和生物效應(yīng)，能在較低溫度下滅霉和殺菌。由于加熱速度快，時間短，能最大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養(yǎng)成份，延長貨架期。4、微波干燥設(shè)備對產(chǎn)品工藝先進。

問題10：食品殺菌是用微波殺菌還是高溫殺菌鍋好?
答：您好!選用什么樣的殺菌設(shè)備主要是看處理什么樣的食品，目前，微波殺菌機的應(yīng)用范圍還是比較廣的，比如糊類食品、包裝食品、熟食、調(diào)味品、飲料、罐頭等等。而高溫殺菌鍋針對的產(chǎn)品比較局限性!請有相關(guān)需求的客戶可以“秋秋聯(lián)系。

三 ：

浙江微波殺菌設(shè)備名企推薦

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