一：

吉林微波殺菌機(jī)技術(shù)百科

問(wèn)題1：微生物培養(yǎng)基能用微波爐滅菌嗎?有沒(méi)有人做過(guò)用微波爐滅菌?具體操作步驟
答：而微波殺蟲(chóng)滅菌是使食品中的蟲(chóng)菌等微生物，同時(shí)受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用，使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動(dòng)物質(zhì)發(fā)生變異，而導(dǎo)致微生物體生長(zhǎng)發(fā)育延緩和死亡，達(dá)到食品殺蟲(chóng)、滅菌、保鮮的目的。二、微波殺菌保鮮的機(jī)理微波。

問(wèn)題2：微波干燥設(shè)備什么牌子好
答：廣州科威微波能有限公司微波干燥設(shè)備廠家，大型微波烘干機(jī)，微波加熱設(shè)備基地。

問(wèn)題3：微波殺菌的機(jī)理是什么?
答：微波滅菌的機(jī)理在于，細(xì)菌、成蟲(chóng)與任何生物細(xì)胞一樣，是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和無(wú)機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。其中水是生物細(xì)胞的主要成分，含量在75～85％，因?yàn)榧?xì)菌的各種生理活動(dòng)都必須有水。

問(wèn)題4：凈冠嘉消毒殺菌機(jī)有什么功能特點(diǎn)?
吉林微波殺菌機(jī)答：凈冠嘉消毒殺菌機(jī)，可以有效的消毒，殺菌。凈冠嘉消毒殺菌機(jī)，質(zhì)量過(guò)硬，技術(shù)也好，效果是很不錯(cuò)的。

問(wèn)題5：連續(xù)式巴氏殺菌機(jī)主要特點(diǎn)有哪些?
答：主傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過(guò)三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的升溫預(yù)熱，和兩個(gè)溫區(qū)的殺菌以及三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的降溫和冷卻的過(guò)程。物料在連續(xù)流動(dòng)的狀態(tài)下通過(guò)套管式熱交換器加熱至138～150℃食品微波殺菌機(jī)食品微波。

問(wèn)題6：家用微波爐能給袋裝熟食殺菌嗎,例如泡椒鳳爪
答：您好，不能。微波爐是通過(guò)一定頻率聲波來(lái)對(duì)有水分的物品進(jìn)行加熱的，如果您采用加熱鴨脖或者是鳳爪的話，是會(huì)將此類(lèi)物品加熱，導(dǎo)致物品炸裂產(chǎn)生危險(xiǎn)。如要對(duì)此類(lèi)物品進(jìn)行消毒建議采用紫外線進(jìn)行消毒。希望能幫到你。

問(wèn)題7：請(qǐng)問(wèn),有沒(méi)有知道巴氏殺菌設(shè)備的價(jià)格的?便宜的就行。
答：輻照殺菌技術(shù)利用原子輻射技術(shù)進(jìn)行食品殺菌保鮮。輻照就是利用X射線、γ射線或加速電子射線(最為常見(jiàn)的是Co60和Cs137的γ射線)對(duì)食品的穿透力以達(dá)到殺死食品中微生物和蟲(chóng)害的一種冷滅菌消毒方法。微波殺菌具有穿透力強(qiáng)、節(jié)約。

問(wèn)題8：超聲波清洗機(jī)可以殺菌嗎?
答：超聲波清洗機(jī)殺菌是通過(guò)傳聲介質(zhì)的相互作用產(chǎn)生巨大的能量，在很短的時(shí)間內(nèi)殺死微生物。一般認(rèn)為，超聲波清洗機(jī)的殺菌效力主要來(lái)自于細(xì)胞內(nèi)部的空化作用。其殺菌效果受到多種因素的影響，包括超聲波的頻率、強(qiáng)度和照射時(shí)間，微。

問(wèn)題9：袋裝紅薯干如何殺菌?
吉林微波殺菌機(jī)答：微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐證明，一般殺菌溫度在75-80攝氏度就能達(dá)到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味。

三 ：

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