一：

高溫滅菌鍋技術(shù)百科

問(wèn)題1：反壓高溫滅菌鍋到底是用多少伏的電,有說(shuō)220V的,也有說(shuō)是380V啊,到底
答：你好！小型的反壓高溫滅菌鍋有兩種供電方式，一種是常用的220V電源，還有一種是380V供電，具體看你選擇哪一種。秋龍儀器的反壓高溫滅菌鍋有兩種，一種是全不銹鋼型的，一種是普通碳鋼型的。不銹鋼全系列均為兩相電（220V）。

問(wèn)題2：反壓高溫滅菌鍋在滅菌時(shí),具體的滅菌時(shí)間是多久?
答：你好！不同的反壓高溫滅菌鍋具體滅菌時(shí)間是不一樣的，秋龍儀器反壓高溫滅菌鍋滅菌全過(guò)程為約1個(gè)小時(shí)(h)，但是實(shí)際滅菌約20分鐘(min)，1個(gè)小時(shí)包括鍋內(nèi)的升溫和降溫時(shí)間。具體根據(jù)實(shí)際情況而定。

問(wèn)題3：反壓高溫滅菌鍋和高溫殺菌鍋有何區(qū)別?
答：而反壓高溫蒸煮鍋和他們有個(gè)最大的區(qū)別，秋龍儀器反壓高溫蒸煮鍋主要針對(duì)真空包裝食品，確保殺菌過(guò)程不會(huì)破袋，如果不使用反壓高溫蒸煮鍋就會(huì)發(fā)生脹袋現(xiàn)象。【摘要】反壓高溫滅菌鍋和高溫殺菌鍋有何區(qū)別？【提問(wèn)】您好，我正在。

問(wèn)題4：紗網(wǎng)袋經(jīng)過(guò)高溫滅菌鍋有影響嗎?
答：沒(méi)有影響。全棉紗布袋的材料就只有棉花，棉花是天然的自然纖維，高溫加熱是不會(huì)產(chǎn)生毒性的。如果材料是橡膠的，在高溫條件下就會(huì)融化，釋放有毒物質(zhì)。

問(wèn)題5：熟食用高溫殺菌鍋影響口感嗎?
答：你好熟食經(jīng)過(guò)高溫殺菌多少會(huì)影響一點(diǎn)口感的我個(gè)人感覺(jué)來(lái)說(shuō)影響肯定不大的或許消毒后你吃會(huì)很放心。

問(wèn)題6：高壓蒸汽滅菌鍋80度可以打開嗎
答：滅菌鍋的打開與溫度沒(méi)關(guān)系，關(guān)鍵是要沒(méi)有壓力就可以打開。高壓滅菌鍋又名高壓蒸汽滅菌鍋，可分為手提式滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。主要有一個(gè)可以密封的桶體，壓力表，排氣。

問(wèn)題7：高溫滅菌鍋屬于什么結(jié)構(gòu)壓力容器
答：高溫滅菌鍋屬于快開門式壓力容器。

問(wèn)題8：使用高壓蒸汽滅菌鍋有哪些注意事項(xiàng)
答：高壓蒸汽滅菌鍋的使用注意事項(xiàng)：1、擋水板下的水要足夠。2、為保證安全待排氣排到零下在開蓋。3、擋水板下的水要用純水，而且要經(jīng)常換。產(chǎn)品配置：安全閥：超過(guò)額定壓力，釋放壓力。手輪：旋轉(zhuǎn)羅盤式開啟蓋門，簡(jiǎn)單方便。

問(wèn)題9：反壓高溫滅菌鍋在使用過(guò)程中需要特別什么?
答：不同的反壓高溫滅菌鍋具體滅菌時(shí)間是不一樣的，反壓高溫滅菌鍋滅菌全過(guò)程為約1個(gè)小時(shí)(h)，但是實(shí)際滅菌約20分鐘(min)，1個(gè)小時(shí)包括鍋內(nèi)的升溫和降溫時(shí)間。具體根據(jù)實(shí)際情況而定。

問(wèn)題10：高壓滅菌鍋的使用方法
答：高壓滅菌鍋使用方法：1、在外層鍋內(nèi)加適量的水，將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋，蓋好鍋蓋并對(duì)稱地扭緊螺旋。2、加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣，當(dāng)壓力表指針達(dá)到3378kPa時(shí)，打開排氣閥，將冷空氣排出，此時(shí)壓力表指針下降，當(dāng)指針下。

二：

高溫滅菌鍋技術(shù)資料

問(wèn)題1：高壓蒸汽滅菌鍋溫度降到多少度算完成
答：建議根據(jù)培養(yǎng)基上的要求來(lái)。不是爆炸物也不是易燃物的就能用高壓，當(dāng)然壓力越大殺菌效果越好，但高溫比較常用，高溫滅菌法把芽孢殺死，能使食品長(zhǎng)期保存，醫(yī)療器械也需經(jīng)高溫滅菌后才能保證安全高壓蒸汽滅菌鍋?zhàn)鑫⑸锱囵B(yǎng)基。

問(wèn)題2：熟食用高溫殺菌鍋影響口感嗎?
高溫滅菌鍋答：你好！反壓高溫滅菌鍋滅菌溫度的設(shè)定和滅菌的產(chǎn)品不同，對(duì)口感都會(huì)有影響。這需要用自己的產(chǎn)品進(jìn)行測(cè)試，比如秋龍儀器反壓高溫滅菌鍋：110℃滅菌泡椒鳳爪，口感影響不大，保質(zhì)期3個(gè)月;咸鴨蛋，121℃滅菌，對(duì)產(chǎn)品口感無(wú)影響。

問(wèn)題3：研缽能放到高溫滅菌鍋里滅菌嗎
答：如果是玻璃或陶瓷的研缽是可以高壓滅菌的，將研缽和槌放在一起用牛皮紙包好高壓后烘干即可。

問(wèn)題4：高壓滅菌鍋滅菌時(shí)間,溫度,壓力是多少-問(wèn)一問(wèn)
答：高壓滅菌要達(dá)到壓力和溫度:高壓蒸汽滅菌的條件是1213℃，時(shí)間維持15~30分鐘。【摘要】高壓滅菌鍋滅菌時(shí)間，溫度，壓力是多少【提問(wèn)】高壓滅菌要達(dá)到壓力和溫度:高壓蒸汽滅菌的條件是1213℃，時(shí)間維持15~30分鐘。【回答】。

問(wèn)題5：急求:使用高壓滅菌鍋進(jìn)行滅菌的溫度,壓力與時(shí)間是多少?最好有詳細(xì)
答：高壓滅菌鍋的溫度是1213℃，壓力在1034kPa，時(shí)間維持15~30分鐘。【回答】高壓蒸汽滅菌法是一種迅速而有效的滅菌方法。使用高壓滅菌鍋，利用加熱產(chǎn)生蒸氣，隨著蒸汽壓力不斷增加，溫度隨之升高，通常壓力在1034kPa（相當(dāng)舊。

問(wèn)題6：高壓滅菌鍋的使用方法
高溫滅菌鍋答：高壓滅菌鍋使用方法：1、在外層鍋內(nèi)加適量的水，將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋，蓋好鍋蓋并對(duì)稱地扭緊螺旋。2、加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣，當(dāng)壓力表指針達(dá)到3378kPa時(shí)，打開排氣閥，將冷空氣排出，此時(shí)壓力表指針下降，當(dāng)指針下。

問(wèn)題7：誰(shuí)知道高溫滅菌鍋怎么使用?
高溫滅菌鍋答：那要看你建造方式，一般的只要鍋里不缺水就可以啦！不過(guò)我在網(wǎng)上看到安徽省金農(nóng)食用菌科技公司發(fā)明的“食用菌高效節(jié)能滅菌灶”最新技術(shù)，我引進(jìn)了，他們有較詳細(xì)的使用方法。

問(wèn)題8：研缽能放到高溫滅菌鍋里滅菌嗎
高溫滅菌鍋答：如果是玻璃或陶瓷的研缽是可以高壓滅菌的，將研缽和槌放在一起用牛皮紙包好高壓后烘干即可。

問(wèn)題9：高溫壓力蒸汽滅菌器由什么組成?
答：利用高溫飽和水蒸汽在一定時(shí)間內(nèi)可使微生物的蛋白質(zhì)變性導(dǎo)致微生物死亡的功效，達(dá)到對(duì)耐濕耐熱物品進(jìn)行滅菌的目的。由于在密閉的蒸鍋內(nèi)蒸汽不能外溢，隨著壓力不斷上升水的沸點(diǎn)也會(huì)不斷提高，從而鍋內(nèi)溫度也隨之增加，在01。

問(wèn)題10：請(qǐng)問(wèn)有哪些產(chǎn)品不適合使用反壓高溫滅菌鍋?
高溫滅菌鍋答：你好！如果需要滅菌的食品是液體軟包裝、貝殼類等，具體需客戶與包裝廠溝通。像真空包裝、玻璃罐裝的、鋁箔包裝、塑料易拉罐裝(需耐高溫不變形)等，是比較適合用秋龍儀器反壓高溫滅菌鍋的。

三 ：

高溫滅菌鍋名企推薦

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