一：

臭氧滅菌記錄技術(shù)百科

問(wèn)題1：怎么能把書櫥里的圖書全部殺菌消毒
答：可以在天晴的時(shí)候把圖書攤開在太陽(yáng)底下曬，以此達(dá)到殺菌的目的。還可以帶上你的圖書去圖書館用自助圖書殺菌機(jī)殺菌消毒，遇到大的圖書殺菌機(jī)，單次可以消毒6至8本圖書，很方便。

問(wèn)題2：食品加工過(guò)程中殺菌的原則是什么?
答：回答：殺菌方法選擇界限,一般以pH值45為界。低于45采用常壓殺菌,高于45采用高壓殺菌。殺菌時(shí)一般以該食品條件下耐熱性最強(qiáng)的細(xì)菌為對(duì)象菌。pH值≤45時(shí),應(yīng)考慮耐酸菌敗壞的可能,故工業(yè)上常以少數(shù)耐酸芽孢桿菌(如巴氏固氮。

問(wèn)題3：簡(jiǎn)述食品輻射殺菌的三種方法
答：食品輻射殺菌的三種方法分別為：1、輻照阿氏殺菌：也稱商業(yè)性殺菌，所使用的輻射劑量為10~50kGy。可以使食品中的微生物數(shù)量減少到零或有限個(gè)數(shù)。2、輻照巴氏殺菌：劑量范圍為5~10kGy。主要作用為殺滅除病毒與生芽孢菌以外。

問(wèn)題4：滅菌方法分為哪幾種類別?
答：滅菌方法分為：1、熱滅菌法熱滅菌法利用高溫使微生物細(xì)胞內(nèi)的一切蛋白質(zhì)變性，酶活性消失，致使細(xì)胞死亡。通常有干熱、濕熱和間歇加熱滅菌等法。2、干熱滅菌把金屬器械或洗凈的玻璃器皿放入電熱烘箱內(nèi)，在150～170℃下。

問(wèn)題5：紫外線消毒記錄表格,消毒地點(diǎn)應(yīng)該填
答：?jiǎn)渭兊淖贤饩€殺菌是沒(méi)問(wèn)題的；若是帶臭氧的紫外燈，那就需要先通風(fēng)5到10分鐘后進(jìn)去，若是殺菌室無(wú)法通風(fēng)，那需要等待40分鐘到1小時(shí)比較安全，因?yàn)槌粞醯陌胨テ跒?0分鐘。

問(wèn)題6：【3】原始記錄作業(yè)活動(dòng)2022-5026371、微生物限度檢查試驗(yàn)的準(zhǔn)備工作
答：使用要求：1、無(wú)菌間在使用前，必須先進(jìn)行清理、臭氧殺菌時(shí)間50min或紫外燈殺菌30min。2、檢測(cè)使用的器皿、樣品等物品的進(jìn)出，通過(guò)緩沖窗進(jìn)行傳遞，使用完畢后紫外燈殺菌30min，開傳遞窗時(shí)禁止兩邊同時(shí)打開。3、檢測(cè)人員進(jìn)。

問(wèn)題7：無(wú)菌室工作制度有哪些
答：不要放與檢測(cè)無(wú)關(guān)的物品。2、用75%酒精擦拭工作臺(tái)、門、窗、桌、椅及地面，然后用75%酒精噴霧消毒空氣，zui后臭氧殺菌1小時(shí)。3、定期檢查室內(nèi)空氣無(wú)菌狀況，細(xì)菌數(shù)應(yīng)控制在10個(gè)以下，發(fā)現(xiàn)不符合要求時(shí)，應(yīng)立即徹底消毒滅菌。

問(wèn)題8：臭氧是什么?
答：臭氧（O3)是氧氣（O2）的同素異形體，在常溫下，它是一種有特殊臭味的淡藍(lán)色氣體。臭氧主要存在于距地球表面20~35公里的同溫層下部的臭氧層中。在常溫常壓下，穩(wěn)定性較差，在常溫下可自行分解為氧氣。臭氧具有強(qiáng)烈的刺激性。

問(wèn)題9：臭氧是干什么用的?
答：臭氧的用法：1、臭氧作為氣體消毒劑，其殺菌過(guò)程為強(qiáng)氧化作用使微生物細(xì)胞中的多種成分產(chǎn)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的變化而死亡。一般認(rèn)為，臭氧滅活病毒是通過(guò)直接破壞其核糖核酸或脫氧核糖核酸完成的。2、臭氧在廢水中可用來(lái)。

問(wèn)題10：求關(guān)于食品生產(chǎn)車間消毒設(shè)施的管理制度(包括臭氧機(jī)、紫外線消毒燈
臭氧滅菌記錄答：不知你是否已經(jīng)擁有了臭氧機(jī)，幾臺(tái)？功率多大？你的臭氧機(jī)在什么地方使用？空間有多大（是否有隔間）？我回答一下臭氧機(jī)方面的：1、臭氧是一種不穩(wěn)定的氣體，半衰期為30分鐘左右，之后會(huì)還原成氧氣，沒(méi)有殺菌的功能了，所以。

二：

臭氧滅菌記錄技術(shù)資料

問(wèn)題1：幼兒園消毒記錄表存檔時(shí)間是多少
答：留舍中心幼兒園班級(jí)消毒記錄表班級(jí)年月日消毒物品消毒方法消毒時(shí)間班長(zhǎng)簽字椅子84液活動(dòng)櫥、窗臺(tái)84液水龍頭、水池84液門、門把手84液廁所、室內(nèi)地面84液、來(lái)蘇水毛巾、缸子臭氧消毒塑料玩具84液浸泡木制玩具。

問(wèn)題2：食品加工過(guò)程中殺菌的原則是什么?
答：二、臭氧的殺菌原理及優(yōu)勢(shì)臭氧的化學(xué)式是O3,比空氣重。臭氧是一種廣譜殺菌劑。臭氧滅菌屬溶菌級(jí)，殺菌徹底，無(wú)殘留，可殺滅細(xì)菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等，并可破壞肉毒桿菌毒素，不僅對(duì)各種細(xì)菌有極強(qiáng)的殺滅作用，對(duì)殺死。

問(wèn)題3：求關(guān)于食品生產(chǎn)車間消毒設(shè)施的管理制度(包括臭氧機(jī)、紫外線消毒燈
答：不知你是否已經(jīng)擁有了臭氧機(jī)，幾臺(tái)？功率多大？你的臭氧機(jī)在什么地方使用？空間有多大（是否有隔間）？我回答一下臭氧機(jī)方面的：1、臭氧是一種不穩(wěn)定的氣體，半衰期為30分鐘左右，之后會(huì)還原成氧氣，沒(méi)有殺菌的功能了，所以。

問(wèn)題4：冷庫(kù)如何進(jìn)行常規(guī)消毒,哪種消毒方法,消毒液使用哪種,配制的濃度多少_百
臭氧滅菌記錄答：4m，距離冷風(fēng)機(jī)15m，距離風(fēng)道底面02m。經(jīng)常檢查，測(cè)定空氣和設(shè)備微生物污染情況。42庫(kù)房異味空庫(kù)房臭氧消毒和除異味，40mg/m3。43滅鼠機(jī)械、化學(xué)藥物、二氧化碳。二氧化碳：500g/m324小時(shí)。不知對(duì)您是否有幫助。

問(wèn)題5：臭氧層空洞成因?qū)W說(shuō)
臭氧滅菌記錄答：氟氯烴和寒冷導(dǎo)致臭氧空洞。經(jīng)過(guò)跟蹤、監(jiān)測(cè)，科學(xué)家們找到了臭氧層損耗即臭氧空洞的形成原因。一種大量用作制冷劑、噴霧劑、發(fā)泡劑等化工制劑的氟氯烴是導(dǎo)致臭氧減少的“罪魁禍?zhǔn)住薄Ａ硗猓湟彩浅粞鯇幼儽〉年P(guān)鍵，這就是。

問(wèn)題6：什么是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序?對(duì)求加工用水和食品接觸面分別有什么要求_百
臭氧滅菌記錄答：——消毒（82℃熱水、堿性清潔劑、含氯堿、酸、酶、消毒劑、余氯200ppm濃度、紫外線、臭氧）——再?zèng)_洗——設(shè)有隔離的工器具洗滌消毒間（不同清潔度工器具分開）工作服、手套——集中由洗衣房清洗消毒（專用洗衣房。

問(wèn)題7：組合式空調(diào)機(jī)組的操作規(guī)程,需要一些文字性的詳細(xì)內(nèi)容
答：42按下空調(diào)機(jī)主風(fēng)機(jī)啟動(dòng)按鈕，指示燈亮，機(jī)組開始運(yùn)行，將風(fēng)機(jī)頻率調(diào)整到50Hz，再打開排風(fēng)風(fēng)機(jī)。43按生產(chǎn)要求進(jìn)行甲醛和臭氧滅菌，對(duì)生產(chǎn)區(qū)凈化區(qū)域及空氣管道系統(tǒng)進(jìn)行滅菌。運(yùn)行甲醛和臭氧滅菌時(shí)關(guān)閉新風(fēng)口和排風(fēng)口，打開。

問(wèn)題8：養(yǎng)殖場(chǎng)消毒用的什么消毒用品
答：（10）復(fù)合酚類消毒藥：常用的有消毒靈、農(nóng)樂(lè)等，此類消毒除可以殺滅細(xì)菌、病毒和霉菌外，對(duì)多種寄生蟲卵也有殺滅作用。主要用于畜禽欄舍、設(shè)備器械、場(chǎng)地的消毒，殺菌作用強(qiáng)。要注意不能與堿性藥物或其他消毒經(jīng)混合使用。（。

問(wèn)題9：食品方面SSOP的實(shí)例資料
臭氧滅菌記錄答：1將自己的大襟、靴子洗刷干凈，工作服和大襟懸掛在更衣室內(nèi)的相應(yīng)位置，靴子放于指定的鞋架上，用臭氧消毒1小時(shí)。�6�1更衣室保持清潔。�6�1對(duì)車間、更衣室空氣進(jìn)行臭氧殺菌。

三 ：

臭氧滅菌記錄名企推薦

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