一：

超市肉柜技術(shù)百科

問題1：鮮肉冰柜應(yīng)該如何設(shè)置溫度
答：鮮肉冰柜設(shè)置溫度方法鮮肉冷藏柜的溫度是冷藏肉品保存的最佳溫度。而超市因其行業(yè)的特殊性做到這點(diǎn)比較困難，冷柜的溫度應(yīng)控制在-2~4攝氏度之間：肉的結(jié)冰點(diǎn)的溫度為-17攝氏度。所以應(yīng)將溫度控制在4攝氏度以下。

問題2：超市鮮肉柜多少錢
答：■全自動(dòng)除霜系統(tǒng)，獨(dú)特的循環(huán)風(fēng)道結(jié)構(gòu)，有效促使風(fēng)流循環(huán)，使食品時(shí)刻保持新鮮美味。柜內(nèi)設(shè)計(jì)照明燈管，展示感強(qiáng)，盡顯豪華大方，是超市、市場(chǎng)和餐飲行業(yè)保鮮及展示美味食品的最佳選擇。■夜幕簾沒計(jì)，節(jié)省能源，確保食品衛(wèi)生。

問題3：鮮肉柜和熟食柜有什么區(qū)別?
答：溫度、功能不同，鮮肉柜的溫度一般是0到4度，熟食柜一般是2到7度，而我們要注意鮮肉跟熟食不能放置在同一個(gè)冷藏柜中，生鮮有菌，放置在一起吃熟食容易對(duì)我們的身體有傷害，根據(jù)不同的溫度、不同的功能來(lái)選擇我們需要的。

問題4：超市豬肉展示柜怎么調(diào)溫度只有四個(gè)按鍵
答：概述：超市展示柜機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中出現(xiàn)不正常的響聲的排除方法展示柜機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中出現(xiàn)不正常的響聲的排除方法：①轉(zhuǎn)子齒槽內(nèi)有雜物:檢修轉(zhuǎn)子及吸氣過濾器。②止推軸承損壞:更換。③保鮮柜軸承磨損造成轉(zhuǎn)子與超市展示柜機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中出現(xiàn)。

問題5：鮮肉冷柜多少錢?超市生鮮市場(chǎng)鮮肉冷柜尺寸是多少?
超市肉柜答：尺寸：1500x1180x9002000x1180x9002500x1180x900深圳格凌美冷柜，需要的話聯(lián)系我，去我們網(wǎng)站選擇一下，我的電話是賬戶名，給我留言我聯(lián)系你。

問題6：鮮肉柜的介紹
超市肉柜答：鮮肉柜是用來(lái)冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內(nèi)溫度下降至2-8度，減緩鮮肉細(xì)菌活動(dòng)速度，從而達(dá)到延長(zhǎng)鮮肉保質(zhì)期。目前市場(chǎng)上有風(fēng)冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。

問題7：在購(gòu)買鮮肉柜時(shí)要注意些什么問題?
答：1、首先，要先看一下保鮮柜的裝箱單與合同是否相符，然后檢查一下您購(gòu)買的鮮肉柜的附件是否齊全。在確認(rèn)附件齊全之后，再按照說(shuō)明書的要求進(jìn)行全面檢查，以免購(gòu)買到不合格的產(chǎn)品。2、檢查鮮肉柜時(shí)要從外觀開始，我們要它的。

問題8：超市里的精肉柜是什么豬肉40元一斤是有機(jī)豬肉嗎?
答：是不是有機(jī)豬肉并不是以價(jià)格來(lái)判斷的，而是以是否通過了國(guó)家的檢測(cè)來(lái)判斷，如果宣傳是有機(jī)豬肉，是需要出示有機(jī)證書的。且豬肉的有機(jī)證書是年限的，需要每年檢測(cè)。

問題9：超市里使用的鮮肉冷藏柜要注意哪些細(xì)節(jié)
答：要看你的鮮肉好柜是哪一種，壓縮機(jī)在柜子下面還是壓縮機(jī)在室外。

問題10：風(fēng)冷鮮肉柜與直冷鮮肉柜哪個(gè)好
答：風(fēng)冷與直冷只是兩種不同的冷卻方式，如果說(shuō)交換的溫差一樣的話，那么，風(fēng)冷冷卻比直冷冷卻更迅速。

二：

超市肉柜技術(shù)資料

問題1：直冷鮮肉柜和風(fēng)冷鮮肉柜哪個(gè)好,冷鮮肉使用哪種展示柜
答：直冷熟食展示柜優(yōu)點(diǎn)1價(jià)格比較實(shí)惠；2耗電量低；3噪音低。直冷熟食展示的缺點(diǎn)1制冷相對(duì)來(lái)說(shuō)比較慢，而且不是很均勻；2柜內(nèi)易于積水，因?yàn)橹崩涫綇氖焓彻竦撞可⒗涑鰜?lái)的。風(fēng)冷熟食展示柜優(yōu)點(diǎn)1風(fēng)冷熟食柜制冷。

問題2：鮮肉冷柜
超市肉柜答：一般大型商場(chǎng)里面賣電器產(chǎn)品的都有，那里的工作人員會(huì)告訴你或者你也也可在京東上面選擇。

問題3：裝200斤肉的冰柜要多大的
超市肉柜答：那么它在不制冷的情況下是不會(huì)耗電的。大部分覺得冰柜的體積太大，功率也打，所以會(huì)非常耗電，于是就造成了很多家庭都沒有購(gòu)買冰柜，其實(shí)不是這樣的，冰柜的功率也是有大有小的，一般商用的冰柜，也就是我們平時(shí)在超市里看到。

問題4：我是超市賣肉的新手,肉放在保鮮柜里一天半的時(shí)間就有臭味了,怎么回事
超市肉柜答：一般溫度都是二到十度之間，但大多數(shù)都在五度左右，再加上制冷效果不是太好的話，在保鮮柜里一天半的時(shí)間就會(huì)有臭味。肉應(yīng)該是用鮮肉柜來(lái)放的，溫度在零下二到八度之間，這樣保存的時(shí)間會(huì)稍微長(zhǎng)一點(diǎn)。

問題5：超市冷鮮肉柜用什么燈光最好
答：節(jié)能燈就好，只是燈罩要用桔紅色的。

問題6：商用臥式冰柜品牌哪個(gè)最好
答：商用冰柜我HCK哈士奇家的不錯(cuò)，我朋友公司在用它家的智能商用冰柜，給公司帶來(lái)了更好的利潤(rùn)，所以他給我也推薦這個(gè)品牌，這個(gè)品牌的冰柜已經(jīng)是智能化的了，功能是智能的，獲取運(yùn)營(yíng)相關(guān)的各方面大數(shù)據(jù)，幫助我公司也解決不少的。

問題7：各大超市賣的豬肉都是出租柜經(jīng)銷請(qǐng)問能放心吃嗎?
超市肉柜答：應(yīng)該可以的。一方面，大超市為了自己聲譽(yù)和品牌形象，在招募加盟商或出租柜臺(tái)時(shí)會(huì)對(duì)對(duì)方的產(chǎn)品質(zhì)量、信譽(yù)進(jìn)行考證的;另一方面，大超市現(xiàn)在基本卻引入使用了食品安全溯源系統(tǒng)，對(duì)包括豬肉在內(nèi)的每一種食品都能追蹤溯源的，這也。

問題8：超市豬肉展示柜折舊費(fèi)怎么算?
答：超市豬肉展示折舊費(fèi)的話是按你使用的年限以及展示柜的價(jià)值來(lái)計(jì)算的。

問題9：鮮肉柜溫度多少鮮肉柜多大鮮肉柜多少錢
答：一般是5到10度，不過看你放什么類型的食物。

問題10：超市的豬肉在保鮮柜里怎么保鮮不壞
答：將豬肉放接近零度的低溫就可以達(dá)到保鮮的目的。一般這種溫度在三四天內(nèi)沒什么問題。

三 ：

超市肉柜名企推薦

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